HAPPY MOUTH

KNOW

鈴鹿を一望する高台のレストランHAPPY MOUTHの敷地４ヶ所に展開されるフローリスト大杉隆志のインスタレー

ー映像と音楽ーレストランHAPPY MOUTHの中庭にて、KNOW特別企画『映像と音楽』全２回を開催

イベントKNOWのテーマに沿ってデザインした新作リング『 KNOW 』秘すれば花なり。秘せずは花なるべからず

– Cannelé de Bordeaux – カヌレは、フランスボルドー地方の郷土菓子外はカリッと中はしっ

手打ちパスタ、自家製酵母パンなど手作りにこだわり、季節感と素材の持ち味を大切にした料理を心がけています。 Ne

長年、この場所は母親の書道教室でした。当初よりこの高台にある建築と空間はレストランには最適でしたが、何よりもこ

この場所での生活は、まるで雲の上の様。左手の朝日と右手の夕日を俯瞰に眺め、四季ごとに様々な野鳥の囀りで目覚める

地元職人の粋を凝らした、鈴鹿を一望する高台の数寄屋建築。その敷地の斜面には美しい果樹畑が広がっています。それら

Restaurant HAPPY MOUTH の命名者である世界的な音楽家ロバートワイアットと Th（ミュージ

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