Happy Mouth by T&R

この度、長年準備を進めて参りました宿泊施設を備えたレストラン「オーベルジュ露艸」を Happy Mouth 向

鈴鹿を一望する高台の数寄屋建築。それは地元職人達の粋を凝らした建物であり、またその敷地の東斜面には美しい果樹園

過去より長年この場所は、亡き母親の書道教室でした。当初よりこの大きな空間と高台の美しい建築はレストランには最適

手打ちパスタ、自家製酵母パンなど手作りにこだわり、季節感と素材の持ち味を大切にした料理を心がけています アクセ

レストランHappy Mouthの命名者である世界的な音楽家ロバートワイアット氏とThによるコラボレーション・

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