History

過去より長年この場所は亡き母親の書道教室でした。当初から大きな空間・教室に加え、高台の美しい建物と立地はレストランには最適でしたが、何よりもこの場所に多くの人々が集うことは母親のたっての夢でした。

偶然、 F.O. B COOP オーナーより什器譲渡のお話しを頂き、思いがけず私達は亡き母親の夢を実現することが出来ました。1980年代、東京・麻布を起点としパリのカフェ文化をいちはやく日本中に紹介し、日本のカフェ文化を牽引し続けた歴史的店舗 F.O. B COOP、今では唯一その名残となる貴重な空間とも云えます。

 

 

 

 

 

Photo : Th