HAPPY MOUTH & SEROWcoffee,two days cafe at “ROKYO”
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±２Galleryに続き、HAPPY MOUTH とSEROWcoffeeのコラボレーションカフェ第２弾
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今回お邪魔するのはJR四日市の近くにオープンしたスタジオ『侶居』さん
古い町家をリノベーションした素晴らしい空間です。
古い町家をリノベーションした素晴らしい空間です。
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『ウェアラブルアート』捧 恭子のアクセサリー展 期間中の開催となります。
イタリア・ミラノで学んだシューズデザイナーが手がける、美しい革のアクセサリーや小物が並びます。
是非皆様にも手にとってご覧頂きたく、足をお運び頂けましたら幸いです。
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侶居の第二回企画展
2日限りの侶居のカフェ
HAPPY MOUTH とSEROW coffeeによる出張カフェ
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2018年4月7日（土）、8日（日）
12:00～18:00（l.o.17:00）
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イタリア伝統菓子のドルチェミスト（3種盛り合わせ）とスペシャリティコーヒーのセット￥1,500（税込）
をご用意してお待ちしております。
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3種類のイタリアンドルチェプレート
■Panna cotta パンナコッタ 苺のマリネ
“クリームを煮た”という意味の、日本でもお馴染みのドルチェ。
滑らかな舌触りと優しい甘さのパンナコッタに、甘酸っぱい苺のマリネを合わせます。
■Cannolo カンノーロ
シチリアの揚げ菓子。
マルサラ酒入りの生地を筒状にして揚げ、自家製リコッタチーズのクリームを詰めます。
■Torta caprese トルタカプレーゼ
チョコレートとアーモンドのトルタ。
小麦粉が一切入らない、濃厚なチョコレートケーキです。
カプリ島を発祥とし、失敗から生まれたケーキと言われています。
“Uno dei pasticci più fortunati della storia”
人類の歴史上、失敗から生まれた幸運な物の一つ
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※ドルチェミストはご予約も可能です。3月20日21時より予約を受付けます。
ご予約は締め切りました。
当日分をご用意しておりますので、ご希望の方はお早めにどうぞ。
ご予約フォーム
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他にも小さな焼き菓子セットなどをご用意しています。
■Baci di dama バーチディダーマ “貴婦人のキス”という意味
アーモンド入りのクッキーでチョコレートを挟んだ、見た目も可愛いお菓子です。
&ブルッティ マ ブオーニ
醜いけど美味しいという意味のくるみのマカロン
&アマレッティ
アマレット入り、アーモンドの堅焼きクッキー
3種をセットにしました。
素朴な焼き菓子をお楽しみください。
￥300
お土産用にはメレンゲをプラスして¥350-でお買い求め頂けます。
他にも
プリン ¥450-
自家製バニラアイス ¥450-
トルタカプレーゼ (単品)¥350-
コーヒーはイタリアのお菓子にあわせて、深煎りオリジナルブレンド（ホットのみ）をご用意しています。
コーヒーのみ（￥500）の注文もお受けしています。
厳選した生豆をこだわりの焙煎機ギーセンでローストした薫り高いスペシャリティコーヒーです。
SEROW coffee http://serow.coffee/
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開催場所
侶居
tel.059-340-9172
510-0061 三重県四日市市朝日町1-13
※駐車場がございませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。